Cocktails : Quand le Old Fashioned devient Oak Fashioned,
Parce qu'il n'y a pas que le chocolat chaud comme breuvage hivernal, on mise sur le cocktailin house, rapide et facile à faire, pour pimenter ses soirées cocooning. La maison de cognac Bache-Gabrielsen, revisite le cocktail le plus commandé dans les bars du monde entier. Le Old Fashioned devient Oak Fashioned, une version unique à base d'un cognac unique : l'American Oak, un cognac vieilli en fûts de chêne américain, un bois généreux en arômes. La gourmandise et la fraîcheur fruitée de cette association entre l'eau-de-vie traditionnelle charentaise et le chêne américain apportent un twist trouble-nez, presque perfide, à ce cocktail revisité.
// 50 ml Cognac American Oak
// 1 trait Angostura Bitters
//1 morceau de sucre
//1 trait eau gazeuse
www.bache-gabrielsen.com
Prix public conseillé : 45€ TTC
