Le Guide Lebey 2012 des restaurants et bistros de Paris et de sa proche banlieue
La version 2012 du célèbre Guide est en kiosque et dans toutes les "bonnes" librairies. 640 tables recommandables dont une centaine de nouvelles, un classement par genre, par arrondissement, par ordre alphabétique, des cartes et une sélection de vins proposée par les spécialistes Bettane et Desseauve pour certains restaurants, ce guide tient ses promesses. Mise à jour annuelle, date et appréciation du menu dégusté, qualité de l'accueil, du service et du décor, le client potentiel sait à quoi s'en tenir avant même d'avoir franchi la porte de l'établissement. Quand la rigueur de l'approche documentaire rejoint celle de l'analyse gustative...
15,90€
Rappelons que le Guide (quelque 500 pages !) a son petit frère qui propose dans un format "poche" une sélection "automne-hiver" de 70 bonnes adresses dans Paris et sa proche banlieue.
