Le taboulé healthy de Chloé Saada pour l'été
Un plat sain et savoureux, c'est ce que propose Chloé Saada, ambassadrice des Fraises d'Europe pour l'été. Quinoa, concombre, et les incontournables fraises, pour un taboulé plein de fraîcheur et de saveurs estivales !
Les amateurs de mets simples et légers seront conquis.
Taboulé de quinoa aux fraises
Préparation
- Lavez et coupez les tomates en petits cubes de 1cm de côté.
- Faites de même avec les concombres et les fraises.
- Epluchez et émincez l'oignon rouge.
- Lavez et ciselez finement le persil et la menthe.
- Faites cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet utilisé.
- Laissez le refroidir.
- Mélangez le quinoa avec les tomates, le concombre, les fraises
et les herbes.
- Ajoutez l'huile d'olive et le jus de citron.
- Salez et poivrez.
C'est prêt !
