Des vignerons mélomanes pour des vins aux accords parfaits...
Cultiver la vigne, en tirer des cuvées qui ressemblent, dans leur élaboration, à un concerto, une fugue, une cantate, voire à une symphonie (pastorale, forcément pastorale...), il est des vignerons à l'âme d'artiste qui ne se contententent pas, les beaux jours venus, d'organiser des concerts dans leurs vignobles. La petite musique qui trotte dans leur tête les amènent à donner à leurs vins des noms évocateurs. En voici quelques exemples.
Arôma - Cellier des Princes
Boléro - Domaine Cauhapé
C'Est Pas Du Pipeau - Coume Del Mas
Chant'Grives - Cave Coopérative du Vendômois
Chant des Vignes - Domaine Cauhapé
Crescendo du Clos de l'Echo - Couly-Dutheil
F de Cascastel - Les Maîtres Vignerons de Cascastel
Habanera - Domaine de L'Épervière
Harmonie - Domaine Jean Vullien & Fils
Mouvement Perpétuel - Cave de Tain l'Hermitage
Notes Plurielles - Cave de Tain l'Hermitage
Premières Notes - Cave de Tain l'Hermitage
Quatre temps - Domaine Cauhapé
Quatuor - Domaine Cauhapé
Quatu Or - Château Tour de Miraval
Quattuor - Champagne Drappier
Les Troubadours - Dopff & Irion, Clos Château d'Isenbourg
Les noms de ces bons domaines comportent des liens sur lesquels vous pouvez cliquer. A vous d'aller voir de plus près si la petite musique gustative proposée par les vignerons vous convient...
G.R.
