Festival oeno-bistronomique du 2 au 4 juillet en Beaujolais
On vous donne rendez-vous chez les vignerons et vigneronnes du Beaujolais en famille, entre copains, en tête à tête, pour un repas bistronomique chic et décontracté. Autour de belles cuvées de caractère et d'exception, prenez place autour de la table pour partager ensemble le vin, le repas, et bien sûr les rires et les discussions. Pour un déjeuner ou un dîner, une cinquantaine de domaines & maisons du Beaujolais vous invitent à célébrer les arts de la table et la gourmandise française dans une ambiance néo-bistrot. Les appellations du Beaujolais proposeront, elles aussi, des animations sur-mesure, et célèbrent chacune à leur façon la Beaujonomie !
Le goût de la rencontre
Grandes tablées et bons moments
La Beaujonomie, c'est avant tout le goût de la rencontre. On souhaite voir les tables s'allonger, les conversations se prolonger et les expériences gustatives de vignerons et de chefs se partager à grande échelle. Car L'ADN du Beaujolais, c'est avant tout l'amour de l'Art de Vivre à la Française. Une farandole de bons produits pour créer le dialogue autour de belles cuvées de caractère et d'exception.
Le Beaujolais, berceau du cépage Gamay, se décline sous bien des formes... Il y a les Beaujolais que l'on dit de fête dont le fruité se prête aux célébrations populaires à l'instar du jour où les Beaujolais Nouveaux arrivent. De l'autre côté du spectre, à l'opposé, sont les Beaujolais d'exception, les grands vins de la région. Dans le verre, on sent que l'expression est ancrée dans les multiples facettes du terroir. Enfin, en plein cœur du tryptique, nous avons les Beaujolais de caractère dont le fruité racé réussit un beau mariage avec la cuisine tendance, cette cuisine traditionnelle revisitée par une nouvelle génération de chefs. Cette bistronomie " nouvelle " associée au Beaujolais a donné naissance à la Beaujonomie. Avec l'événement Bienvenue en Beaujonomie, les vignerons et vigneronnes de nos appellations souhaitent faire revenir le concept sur ses terres natales et partager avec vous un moment de convivialité pour célébrer les arts de la table et la gourmandise française dans une ambiance Néo-bistrot.
https://www.bienvenue-en-beaujonomie.fr/LaBeaujonomie
