Elles ont quelque chose de magique et de rassurant ces foires aux vins d'automne qui nous reviennent comme autant de bonnes nouvelles dans une actualité parfois plus que morose, voire déprimante. Elles nous rappellent que des centaines vignerons et vigneronnes nous ont élaboré des cuvées pour plaire, peut-être, à nos palais. Histoire de nous remonter le moral en consommant (avec modération, bien sûr), leurs jus qui seront, pour beaucoup nous l'espérons, délectables, gouleyants et, si possible, à prix doux. Passons en revue quelques unes de opportunités qui nous seront présentées lors de ces foires aux vins. Nous avons librement choisi - sans aucune contrepartie ni publicité - celle, bien documentée, des Magasins U, une des nombreuses enseignes qui respectent la tradition.des FAV.
Car les Magasins U ont fait fort : ce sont 720 vins sélectionnés sur les 5000 dégustés par les spécialistes de l'enseigne organisés en binômes :
• Un associé expert terrain
• Un chef de produit acheteur spécialiste du vignoble concerné.
Ils ont parcouru les vignobles, rencontré les fournisseurs partenaires, de nouveaux domaines et dégusté les cuvées. Un travail méticuleux mais qui porte ses fruits quand il se retrouve dans une sélection basée sur les meilleurs rapports prix/plaisir.
Ne pouvant tout tester et avec l'aide de l'agence Rouge-Granit, nous avons, à notre tour, réalisé une sélection de 12 vins qui nous paraissent correspondre aux critères de l'enseigne. et qui réflétent également notre vision d'une bonne Foire aux vins, celle des Magasins U étant programmée du 27 septembre au 8 octobre.
Voici donc nos avis sur les vins sélectionnés :
- Mas Amiel - Cuvée Prodige - AOP Côtes du Roussillon - 2021 - 7,99€ / 75 cl (PVC TTC). Un domaine reconnu pour la qualité de ses vins issus d'une agriculture biologique ; celui-ci le confirme. Grenache noir, Carignan, Syrah, donnent un vin vif aux tanins souples, aux saveurs de fruits noirs, long en bouche avec de doux épices en finale. Très bon rapport qualité/prix.
- Cave de Tain - Empreinte du Rhône - AOP Crozes-Hermitage - 2021 -. 9,99€ / 75 cl (PVC TTC) REMISE IMMÉDIATE DE 20% Prix après promotion : 7,99€ / . Un 100% Marsanne, fruits frais et fleurs blanches. Un blanc sec, minéral, élaboré, comme la majorité des vins de la cave, avec rigueur et recherche du meilleur équilibre aromatique.
- Cave de Roquebrun - Terrasses de Mayline - AOP Saint-Chinian - 2021 - 5,50€ / 75 cl (PVC TTC)0 REMISE IMMÉDIATE DE 20%. Prix après promotion : 4,40€ Roussanne, Grenache, Viognier, composent une cuvée très élégante. Fraîcheur et vivacité, aux arômes d'agrumes et de litchi, ce vin restitue bien l'exigeance permanente des 70 viticulteurs de la cave de la vallée de l'Orb.
- Fruitière Vinicole d'Arbois - Arbois - AOP ARBOIS - 2018 - 5,95€ / 75 cl (PVC TTC). Le Pinot Noir aime bien le Jura et cette cuvée souple, aux arômes de fruits et de sous-bois. constitue un vin très agréable, gouleyant, bien représentatif de ce que sait faire cette Fruitière jurassienne.
- Château Crès Ricard - Mas de Cristol - AOP Terrasses du Larzac - 2021 - 7,99€ / 75 cl (PVC TTC). Un vin issu de Syrah, Grenache noir, Carignan, aux notes minérales, balsamiques et fumées, des saveurs intenses rappelant la réglisse, de la fraîcheur aussi. Jean-Claude Mas ne s'était pas trompé en investissant dans ces Terrasses du Larzac qui confirment qu'elles peuvent donner des vins d'exception. Une belle cuvée.
- Domaine Philippe et Sylvain Ravier - AOP Savoie Apremont - 2021 - 6,20€ / 75 cl (PVC TTC). Le père et le fils de ce domaine familal savent que la Jacqère peut donner des vins subtils, souples et frais. Cette cuvée plutôt minérale nous emmène sur des saveurs de citron et de menthe. Un équilibre délicat.
- Domaine des Carabiniers Lunar Apogé - AOP Côtes du Rhône - 2021 - 7,95€ / 75 cl (PVC TTC) Grenache, Syrah, Mourvèdre, et Cinsault forment un quatuor brillant aux notes épicées, un vin très structuré, puissant sans être agressif, aux senteurs de violette. Lunaire mais gorgé de soleil.
- Bouchard Père & Fils - Cuvée Petit Meix - AOP Mercurey - 2018 - 16,95€ / 75 cl (PVC TTC). Trois siècles et 9 générations de Bouchard oont permis d'acquérir et de développer un savoir-faire impresionnant sur les vins de Bourgogne. Le Pinot noir de ce Mercurey vif et frais nous offre des saveurs de myrtille et de cassis. Très agréable.
- Domaine des Carabiniers Lunar Apogé - AOP Lirac - 2021 - 11,30€ / 75 cl (PVC TTC). Un Lirac de bonne facture qui nous renvoie sur la lune pour un vin lui aussi très ensoleillé. Grenache, Mourvèdre, Syrah, nous placent dans la garrigue à humer les senteurs de thym et de serpolet. Les amateurs de Lirac - dont nous sommes - seront ravis.
- Domaine Frédéric Mabileau - Fruit Défendu - AOP Saint-Nicolas de Bourgueil - 2019 - 9,50€ / 75 cl (PVC TTC). On s'autorisera ce "fruit défendu" s'autant plus aisément que le fruit est vraiment au rendez-vous de cette cuvée de Cabernet franc.aux saveurs de fruits rouges (framboise) et de cassis.
- Famille Alain Jaume - Garrigues - AOP Côtes du Rhône - 2020 5,95€ / 75 cl (PVC TTC). Les vins de ce domaine sur la commune d'Orange sont toujours marqués au sceau de la qualité basée sur le respect du terroir. Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, donnent ici le meilleur d'eux-mêmes : saveurs de cerises mûres et d'épices provençales, un caractère légérement poivré, de la souplesse et de l'élégance. Un super rapport qualité/prix.
- Château la Tuilerie - Côtes de Bourg - AOP Côtes de Bourg - 2019 - 4,50€ / 75 cl (PVC TTC). 5+1 BOUTEILLE OFFERTE. Prix après promotion : 22,50€ / 75 cl les 6. Merlot et Malbec font ici bon mélange : un Côtes de Bourg exemplaire qu'il faudra garder 2 ou 3 ans pour en révéler toutes les subtilités et arrondir encore un peu les tanins.
Bonnes foires aux vins
aux Magasins U
comme dans d'autres enseignes.