Septembre 2012 : un Grignan-les-Adhémar : Domaine de Montine 2009
Cette cuvée est sous-titrée "Emotion".par son producteur, la famille Monteillet à Grignan.. Le qualificatif n'est pas usurpé, tant il est vrai que ce vin élégant et puissant ne peut laisser indifférent l'amateur de vins charpentés et souples à la fois. Le Grenache et la Syrah, mariés à égalité, donnent ici le meilleur d'eux-mêmes et ce vin séduira à coup sûr en la compagnie d'une viande rouge, d'un gibier bien cuisiné ou d'un fromage à pâte molle. Les Côtes du Rhône nous réservent décidément de bien bonnes surprises et Claire en France se fait un plaisir de vous les faire partager.
Sols argilo-calcaires, pour une des plus vieilles vignes du Domaine (ancienne propriété du château de Grignan.), un terroir où pesticides, insecticides et herbicides sont bannis, un ramassage sélectif suivi d'un égrappage manuel, une attention constante apportée à la cuvaison pendant 4 semaines suivie d'un élevage de 12 mois en barriques... voila les éléments constitutifs d'une réussite viti-vinicole quasiment assurée.
Ce vin offre des arômes de fruits noirs, mûres, cassis, myrtilles, avec une pointe de pain d'épices. Agréable dès 2012, il peut se conserver encore au moins 5 ans.
Rangs de Grenache sur plateau-argilo-calcaire
Jean-Luc et Claude Monteillet
Domaine de Montine – la grande tuilière – 26230 GRIGNAN – France -
tel 04 75 46 54 21 – fax : 04 75 46 56 93 26
