Mars 2024 un Pessac-Léognan rouge 2018 de Château de France
Les salons viticoles ont un avantage : ils permettent des contacts immédiats avec les multiples acteurs de la filière : vignerons, entreprises liées aux métiers du vin, médias spécialisés. Ce fut le cas encore à Vinexpo Paris à la mi-février. Claire en France avait tenu à participer à cet immense vitrine de la production viticole internationale. Au fil des stands et des dégustations, nous avons retrouvé bien des amis vignerons et leurs représentants. Guidés par l'agence Vinconnexion, nous voici un moment sur le stand du Château de France où son propriétaire, Arnaud. Thomassin aidé de son équipe, fait goûter les productions du domaine. Coup de coeur alors pour le Château de France rouge 2018, un beau vin de garde fait de 56% Cabernet Sauvignon, et de 44% Merlot , élégant et très fin.
Voila un vin qui ne laise pas indifférent. Une robe rubis, presque noire, une symphonie de fruits rouges au nez qui se confirme en bouche avec des arômes boisés, des éoices, des tanins d'une belle souplesse et de la longueur, un beau Grave bien représentatif de ce que produit Pessac-Léognan. Il lui faudra une belle viande rouge persillée à souhait pour accompagner ce vin subtil et enjoleur.
Château de France, c'est 40 hectares au sud de Bordeaux. Un domaine chargé d'histoire dont la renommée dépasse largement l'Hexagone. Le château a conservé le nom de l'ancien lieu-dit sur lequel il fut édifié. Son développement commence une première fois au XVIIIe siècle alors qu'apparaît la notion qualitative de Grand Cru. Mais au XXe et pendant 50 ans (jusqu'en 1975) il est resté un peu à l'écart du Bordelais comme beaucoup de grands crus des Graves.
Depuis, le château a retrouvé un fort développement à partir de 1971 avec son rachat par la famille Thomassin. Arnaud a succédé à Bernard (décédé en 2013) et, avec ses deux soeurs, Véronique et Virginie, il mise beaucoup sur le travail du vignoble et la défense de son environnement avec la certification HVE 3 (Haute Valeur Environnementale). Quant à la commercialisation, elle se fait en direct, maîtrisant ainsi les circuits de distribution et les prix.
Avec l''Union des Grands Crus de Bordeaux. et avant de venir à Vinexpo, Arnaud Thomassin avait présenté ses vins au Canada et aux Etat-Unis. Toronto, Montréal, New York, Chicago, Los Angeles et San Francisco.
Puis ce fut Paris et l'immense Vinexpo. Et de nouvelles perspectives de développement pour les productions du domaine.
Outre les cuvées Château de France rouge, le domaine produit des Pessac-Léognan blancs et des cuvées particulières comme celle nommée "Le bec en sabot" (du nom de ce grand oiseau étrange qu'aimait bien Bernard Thomassin) et le Château Coquillas dont le nom vient des nombreux fossiles de coquillages trouvés sur le domaine.
La gamme des Pessac-Léognan du domaine
Château de France
SAS B. Thomassin
98 Avenue de Mont de Marsan
33850 Léognan
France
Tél: 33 (0)5 56 64 75 39
contact@chateau-de-france.com
https://chateau-de-france.com/
