Le Repaire de Bacchus (Paris) pour son anniversaire met en "garde à vue" 36 producteurs de vins...
A la manière d'un inspecteur Maigret recensant les auteurs de "délices d'initiés", le Repaire de Bacchus publie un amusant catalogue de 36 producteurs qu'il faut connaitre. Reprenant la forme des fiches anthropométriques de la police (photo de face, de profil, taille), ce petit recueil destiné aux clients du caviste présente les "récidivistes" recherchés dans le monde entier (Bernard Magret, Pierre Lurton), les gens du "milieu" dont on connait les savoir-faire (Alain Brumont, Charles Hours par exemple) et les jeunes pousses qui trouvent leur place au soleil (Carole Bouquet comme vigneronne en fait partie). Pour les nouveaux venus dans le monde du vin comme pour les connaisseurs, ces fiches ont leur utilité puisqu'elle présentent un vin de chacun des "gardés à vue". Ils sont 36 alors que le "Repaire" ne fête que ses 31 ans... quand on aime, on ne compte pas !
Repérage : Guy Riboreau ©
Chargés des investigations :
Quelques uns des "gardés à vue" (pour l'exemple !)
Le Repaire de Bacchus
16 rue du Nouveau Bercy
94220 Charenton-le-Pont
