"Lot" of wine: nouveau bar à vins parisien pour découvrir les vins du Lot
Laurent Marre, cadurcien d'origine et parisien de fraîche date, a souhaité mettre en valeur sa région d'origine à travers ses beaux produits gastronomiques. Ce sommelier et sa compagne Nathalie Mallet, également sommelière, ouvrent une boutique caviste-bar à vins dont l'enseigne fleure bon le sud-ouest : "Lot" of Wine
Sur 2 fois 35 m2, on retrouvera chez "Lot" Of Wine beaucoup de vins de Cahors, issus en majorité de la biodynamie, à déguster accompagnés de produits locaux tels canard, agneau, cochon, fromages et desserts bien sûr. Les partenaires de cette aventure seront « Le Balandre » bien entendu, puisque Gilles et Alexandre Marre produiront tout ce qui sera servi à l'assiette, mais aussi la « Maison Sudreau » et ses spécialités de foie-gras qui viendront agrémenter les planches de grignotages. Et également des beaux vins du grand sud-ouest.
Lot of wine
54 rue de l'Hôtel de Ville 75004 Paris Métro Hôtel de Ville ou Pont Marie
Des bonnes bouteilles en cave, pour tous les palais et un acceuil chaleureux.
Je vous souhaite bon vent et à très bientôt pour de nouvelles dégustations.
