Val fleuri ,3ème fabricant de pâtes en France et le 1er en Alsace
L'entreprise familiale de pâtes Alsaciennes Valfleuri poursuit son développement en faveur de l'environnement et des agriculteurs locaux. La culture du bleÌ dur en Alsace fait deÌsormais partie du paysage. A l'origine du projet, l'entreprise Valfleuri, qui a inaugureÌ en 2018 un partenariat avec la CoopeÌrative Agricole de CeÌreÌales (CAC), souhaite s'inscrire dans une collaboration peÌrenne. A travers cette filieÌ€re de blé dur, cultivé sans apport de glyphosate, le groupe familial entend deÌfendre l'eÌconomie locale et l'environnement.
L'entreprise alsacienne est aujourd'hui le 3ème fabricant de pâtes en France et le 1er en Alsace. Depuis 100 ans, trois générations se sont succédé pour offrir le meilleur aux consommateurs. Une famille au service du terroir et de sa région qui a su innover et grandir tout en respectant la tradition et ses valeurs.
Des valeurs humanistes et respectueuses de l'environnement, que l'on retrouve dans les différentes gammes de produits de la marque. Depuis les années 2000, Valfleuri est créateur de plusieurs gammes de pâtes saines et
gourmandes. Par la suite engagée pour le bien-être animal et la RSE, Valfleuri a opté pour des œufs plein air dès 2010, puis des ingrédients " origine France ".
Cet engagement se poursuit en 2018 avec la création de gammes de pâtes BIO aux légumes et aux légumineuses et le lancement inédit début 2021, de pâtes de blé dur labellisées HVE, qui s'ajoutent aux traditionnelles Pâtes d'Alsace IGP, aux 7 œufs frais plein air. Chez Valfleuri plus qu'ailleurs, la recette du succès passe par le respect du savoir-faire traditionnel et la créativité...
