Le chef, Régis Douysset, a obtenu sa première étoile.
Menu à 38 euros comprenant ce jour là :
- velouté de petits pois, cappuccino à la citronnelle et langoustine
- médaillon de lotte, endives caramélisées, sauce Vadouvan, câpres
- cappuccino glacé, madeleines servies tièdes
C'est le choix que j'ai fait... et ce fut un délice !
L'Angélique,
27 avenue de Saint-Cloud
78000 Versailles
Fermé dimanche et lundi
tel : 01 30 84 98 85
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