"L'oenologie est un jeu" de Deborah Rudetzki

Déguster tout en jouant, jouant tout en apprenant les mille secrets du vin, c'est ce que propose Deborah Rudetzki avec ce petit livre plus proche d'un recueil de quizz sur le thème de la vigne et du vin que d'un traité d'oenologie. De Bacchus à Pasteur, du Pétrus au Beaujolais nouveau, du Gamay au Cabernet, de la "fillette" au "Nabuchodonosor", vous saurez tout ce qu'une âme bien née (c'est à dire aimant le vin) doit savoir sur ce que les hommes ont inventé pour tirer le meilleur parti cette liane très particulière qu'est la vigne.

Aux Editions Librio : www.librio.net