Cave de Tain : terroirs d'exception
Terroirs d'Exception en appellation CROZES-HERMITAGE - Prix TTC départ 19,20 euros
Nord : le sol de granite décomposé bénéficie d'un climat plus frais dans la zone nord de l'appellation...
LA pour le secteur de Larnage : un terroir unique de terres blanches riches en kaolin...
BM pour le secteur de Beaumont Monteux : les vignes sont situées dans la zone extrême sud de l'appellation, à proximité de l'Isère, sur un sol d'alluvions, de galets et de limon...
Terroirs d'Exception en appellation SAINT-JOSEPH - Prix TTC départ 22,20 euros
CH pour le secteur de Chanarosse : coteau exposé sud-est, situé au-dessus du village d'Arras et de sa tour médiévale...
SE pour le secteur de Sécheras : sur le plateau à proximité du village, les sols minces et filtrants sont issus des Gneiss et migmatites sombres, secteur tardif à cause de l'altitude supérieure à 300 mètres...
SJM pour le secteur de Saint Jean de Muzols : très beaux coteaux sur cette commune. Les sols, peu à moyennement profonds, sont issus du granite du Velay altéré...
Sur la rive gauche du Rhône, entre Lyon et Valence, la colline de l'Hermitage domine l'appellation Crozes-Hermitage. Sur la rive droite, s'étalent en terrasses du nord au sud les vignobles de Saint-Joseph, Cornas et Saint-Péray. Spécialiste de la Syrah (le seul cépage rouge vinifié à la Cave), la Cave de Tain l'Hermitage vinifie à elle seule environ la moitié des appellations des Côtes-du-Rhône septentrionales, dont elle est ainsi le producteur majeur. La Cave est aussi le premier producteur de vins d'appellations du cépage Syrah en Europe.
À NOTER :
• Pionnière en Développement durable en vallée du Rhône septentrionale, une démarche globale d'entreprise depuis 2009 ; l'intégralité du vignoble travaillé en agriculture raisonnée, et une partie en bio. • L'importante activité oenotouristique : Terres de Syrah propose un programme remarquable et riche toute l'année, et, sur la route du sud (autoroute A7 sortie 13), les amateurs s'arrêtent nombreux à la Boutique Vins
• Nommée Cave coopérative de l'Année aux Trophées du Vin 2015 de La Revue du Vin de France.
• Automne 2016 : nouvelle identité visuelle en adéquation avec sa philosophie, la naturalité étant le fil conducteur.
