Antoine Lepetit de la Bigne au Château de Chassagne-Montrachet
Antoine Lepetit de la Bigne*, collaborateur d'Anne Claude Leflaive pendant 9 ans, rejoint Famille Picard au Château de Chassagne-Montrachet. Connectée depuis longtemps avec ses terroirs bourguignons, accordant sa priorité à la vigne, accompagnant avec bienveillance les raisins tout au long de leur évolution, Famille Picard signe sous la houlette de Francine Picard ses Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet et Saint Aubin issus de vignes cultivées en biodynamie " Au Pied du Mont Chauve ", soient une trentaine d'hectares.
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L'arrivée d'Antoine Lepetit de la Bigne en tant que directeur technique de la vigne à la bouteille, a pour ambition de dupliquer la recherche d'excellence en Côte de Beaune aux vignobles de la Côte Chalonnaise de Famille Picard, aux côtés de Francine Picard : un potentiel de 110 hectares.
Ingénieur agronome (Agro Paris), spécialisé en viticulture (master viti-oeno de l"Agro Montpellier) et œnologue (Montpellier), Antoine Lepetit de la Bigne a été initié à la dégustation par Philippe Bourguigon (meilleur sommelier de France en 1978).
Quatorze années de pratique de la viticulture biodynamique (dont un millésime avec Olivier Humbrecht, domaine Zind-Humbrecht, en Alsace et neuf années avec Anne-Claude Leflaive au sein du prestigieux Domaine Leflaive à Puligny-Montrachet) ont marqué son engagement pour une viticulture qualitative et écologiste.
Famille Picard en quelques chiffres
6 Domaines-136 hectares - 60% Rouges /40% Blancs
- 110 ha en Côte Chalonnaise - 26 ha en Côte de Beaune
41 ha d'appellations communales - 33 ha de Premiers Crus - 0,33ha de Grands Crus
Acquisitions :
1986 : Domaine du Château de Davany (Buxy)
1991 : Domaine Voarick (Mercurey)
1993 : Domaine Champs-Perdrix (Rully)
1997 : Domaine Levert Barrault (Mercurey)
1997 : Domaine du Château de Chassagne-Montrachet 2006
Famille Picard - Château de Chassagne-Montrachet
5 rue du Château - 21190 Chassagne-Montrachet
+ 33 3 80 21 98 57
