"Fourche et fourchette" ou comment valoriser les produits du terroir et le savoir-faire agricole local
"Fourche et fourchette : le plus court chemin du champ à votre assiette" : tel est le slogan de cette heureuse initiative créée récemment dans l'Eure (Haute Normandie).
Le concept est simple : l'équipe de "Fourche et fourchette" sélectionne des produits du terroir directement dans les fermes de Normandie, au gré des saisons. Légumes, fruits, viandes, volailles, boissons, fromages, confitures... il s'agit de produits de proximité sélectionnés au meilleur prix et livrés chez vous ou sur votre lieu de travail, chaque semaine.
Produits de Jérémie Brout, producteur fermier à Grossoeuvre (Eure)
L'idée est de consommer des produits locaux, de saison, respectant des normes de qualité.
Site : www.fourche-fourchette.com
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