Recettes - sucrées Claire en France - Recettes - sucrées http://www.claireenfrance.fr fr © admin-manager.com Wed, 19 Aug 2015 19:52:11 GMT http://www.claireenfrance.fr 60 http://www.claireenfrance.fr Recettes - sucrées <![CDATA[]]> http://www.claireenfrance.fr Thu, 01 Jan 1970 00:00:00 GMT http://www.claireenfrance.fr/Gourmandises/Recettes-sucrees-Granite-au-citron/citron-vert-et-basilic-1252.htm Recettes - sucrées <![CDATA[Granité au citron/citron vert et basilic]]>  
Pour 6 personnes


Ingrédients :
- Sirop saveur citron/citron vert FRUISS Sirop à Presser - ½ litre d'eau - 2 feuilles de basilic... ]]> http://www.claireenfrance.fr/Gourmandises/Recettes-sucrees-Granite-au-citron/citron-vert-et-basilic-1252.htm Wed, 19 Aug 2015 19:37:00 GMT http://www.claireenfrance.fr/Gourmandises/Recettes-sucrees-Pour-la-Saint-Valentin---Profiterolles-au-Floc-de-Gascogne--signees-Philippe-URRACA-1176.htm Recettes - sucrées <![CDATA[Pour la Saint-Valentin : Profiterolles au Floc de Gascogne signées Philippe URRACA]]>  

Pour Elle, profiterole au Floc de Gascogne rouge
Pour 2 personnes. Préparation 1h. Cuisson : 20 minutes.

CRAQUELIN
• beurre ... ]]> http://www.claireenfrance.fr/Gourmandises/Recettes-sucrees-Pour-la-Saint-Valentin---Profiterolles-au-Floc-de-Gascogne--signees-Philippe-URRACA-1176.htm Thu, 29 Jan 2015 15:54:00 GMT http://www.claireenfrance.fr/Gourmandises/Recettes-sucrees-Mini-gaufres-au-cidre,-gingembre,-coriandre-et-dip-de-cottage-cheese-au-citron-confit-1037.htm Recettes - sucrées <![CDATA[Mini-gaufres au cidre, gingembre, coriandre et dip de cottage cheese au citron confit]]>  

Pour 24 mini gaufres

Ingrédients

Pour les gaufres :
125g de farine
½ paquet de levure chimique http://www.claireenfrance.fr/Gourmandises/Recettes-sucrees-Mini-gaufres-au-cidre,-gingembre,-coriandre-et-dip-de-cottage-cheese-au-citron-confit-1037.htm Thu, 27 Mar 2014 17:29:00 GMT http://www.claireenfrance.fr/Gourmandises/Recettes-sucrees-Granite-de-fruits-d-ete-au-Roquefort-Societe-878.htm Recettes - sucrées <![CDATA[Granité de fruits d'été au Roquefort-Société]]> 1 / Pour 4 personnes :
• 120 g. de Roquefort SOCIÉTÉ®
• 10 abricots
• 80 g. de sucre Cassonade
• 15 cl. d'eau
1. Versez l'eau et le sucre... ]]> http://www.claireenfrance.fr/Gourmandises/Recettes-sucrees-Granite-de-fruits-d-ete-au-Roquefort-Societe-878.htm Fri, 02 Aug 2013 07:35:00 GMT http://www.claireenfrance.fr/Gourmandises/Recettes-sucrees-Macarons-aux-framboises-de-Thurins-et-chocolat-blanc-851.htm Recettes - sucrées <![CDATA[Macarons aux framboises de Thurins et chocolat blanc]]> Macarons sibo-sibon :

Ingrédients pour environ 24 macarons

- deux barquettes de framboises
– 225 g de sucre glace
– 125 g de poudre... ]]> http://www.claireenfrance.fr/Gourmandises/Recettes-sucrees-Macarons-aux-framboises-de-Thurins-et-chocolat-blanc-851.htm Mon, 10 Jun 2013 16:13:00 GMT http://www.claireenfrance.fr/Gourmandises/Recettes-sucrees-Le-gateau-basque-dans-tous-ses-etats...-738.htm Recettes - sucrées <![CDATA[Le gâteau basque dans tous ses états...]]> gsgfd

 

 

http://www.claireenfrance.fr/Gourmandises/Recettes-sucrees-Le-gateau-basque-dans-tous-ses-etats...-738.htm Mon, 07 Jan 2013 22:12:00 GMT http://www.claireenfrance.fr/Gourmandises/Recettes-sucrees-Croustillant-de-marrons-au-chocolat-714.htm Recettes - sucrées <![CDATA[Croustillant de marrons au chocolat]]> http://www.claireenfrance.fr/Gourmandises/Recettes-sucrees-Croustillant-de-marrons-au-chocolat-714.htm Thu, 06 Dec 2012 11:14:00 GMT http://www.claireenfrance.fr/Gourmandises/Recettes-sucrees-L-ile-flottante-au-cafe-de-Marc-Meneau---L-Esperance--a-Vezelay--572.htm Recettes - sucrées <![CDATA[L'ile flottante au café de Marc Meneau ("L'Espérance" à Vézelay)]]>  Ingrédients pour l'appareil à bombe

 

100 gr de jaune d'œuf

175 gr de sucre

400 gr de crème

300 gr de mascarpone

30 gr... ]]> http://www.claireenfrance.fr/Gourmandises/Recettes-sucrees-L-ile-flottante-au-cafe-de-Marc-Meneau---L-Esperance--a-Vezelay--572.htm Mon, 06 Feb 2012 17:23:00 GMT http://www.claireenfrance.fr/Gourmandises/Recettes-sucrees-Coings-poches-au-vin-rouge-et-aux-epices-546.htm Recettes - sucrées <![CDATA[Coings pochés au vin rouge et aux épices]]>  

Temps de préparation : 10 minutes

 

Temps de cuisson : 30 - 45 minutes

 

Convives : 4... ]]> http://www.claireenfrance.fr/Gourmandises/Recettes-sucrees-Coings-poches-au-vin-rouge-et-aux-epices-546.htm Tue, 22 Nov 2011 14:31:00 GMT http://www.claireenfrance.fr/Gourmandises/Recettes-sucrees-Gaufres---un-petit-coin-d-enfance...-387.htm Recettes - sucrées <![CDATA[Gaufres : un petit coin d'enfance...]]> On la vendait déjà au Moyen Age, le long des rues ou sur le parvis des églises. Les marchands de gaufres étaient si nombreux d'ailleurs qu'il fallut bientôt... ]]> http://www.claireenfrance.fr/Gourmandises/Recettes-sucrees-Gaufres---un-petit-coin-d-enfance...-387.htm Thu, 06 Jan 2011 11:43:00 GMT http://www.claireenfrance.fr/Gourmandises/Recettes-sucrees-Le--saucisson-des-Ardennes-,-pour-tromper-le-gourmet...-386.htm Recettes - sucrées <![CDATA[Le "saucisson des Ardennes", pour tromper le gourmet...]]> Ingrédients :

  • 30 biscuits à la cuiller ou 30 à 35  biscuits pur beurre.
  • 4 cuillers à soupe de cacao non sucré
  • une quinzaine de noix... ]]> http://www.claireenfrance.fr/Gourmandises/Recettes-sucrees-Le--saucisson-des-Ardennes-,-pour-tromper-le-gourmet...-386.htm Mon, 03 Jan 2011 08:29:00 GMT http://www.claireenfrance.fr/Gourmandises/Recettes-sucrees-La-Fougasse--ou--pompe-a-huile---de-Robert-Lalleman,-Auberge-de-Noves,-Provence-383.htm Recettes - sucrées <![CDATA[La Fougasse (ou "pompe à huile") de Robert Lalleman, Auberge de Noves, Provence]]> Recette

     

    Pour un kg de farine:

    250 g d'huile d'olive

    60 g de levure

    80 grammes de... ]]> http://www.claireenfrance.fr/Gourmandises/Recettes-sucrees-La-Fougasse--ou--pompe-a-huile---de-Robert-Lalleman,-Auberge-de-Noves,-Provence-383.htm Thu, 30 Dec 2010 18:58:00 GMT http://www.claireenfrance.fr/Gourmandises/Recettes-sucrees-Boules-gourmandes...-en-chocolat-127.htm Recettes - sucrées <![CDATA[Boules gourmandes... en chocolat]]>  C'est une recette pour 8 à 10 personnes proposée par l'Ecole du Grand Chocolat de Valrhona qui vient d'ouvrir ses portes à Viroflay près de... ]]> http://www.claireenfrance.fr/Gourmandises/Recettes-sucrees-Boules-gourmandes...-en-chocolat-127.htm Mon, 15 Nov 2010 20:48:00 GMT http://www.claireenfrance.fr/Gourmandises/Recettes-sucrees-Cloche-en-chocolat-aux-biscuits-roses-de-Reims-126.htm Recettes - sucrées <![CDATA[Cloche en chocolat aux biscuits roses de Reims]]> En voici les secrets :

    Pour un moule à cloche de 15cm de diamètre, et 18cm de haut (8 personnes) :

    - remplissez votre moule d'une ganache au chocolat noir. Laisser durcir (compter... ]]> http://www.claireenfrance.fr/Gourmandises/Recettes-sucrees-Cloche-en-chocolat-aux-biscuits-roses-de-Reims-126.htm Mon, 15 Nov 2010 20:48:00 GMT http://www.claireenfrance.fr/Gourmandises/Recettes-sucrees-Les-Marrons-glaces,-facon-Hirsinger-125.htm Recettes - sucrées <![CDATA[Les Marrons glacés, façon Hirsinger]]>  On écorche d'abord la première peau du marron avec un couteau crochu, à la lame courte.

    Puis on cuit les marrons dans une bassine en hauteur qui a trois passoires. Ils mijotent environ... ]]> http://www.claireenfrance.fr/Gourmandises/Recettes-sucrees-Les-Marrons-glaces,-facon-Hirsinger-125.htm Mon, 15 Nov 2010 20:47:00 GMT http://www.claireenfrance.fr/Gourmandises/Recettes-sucrees-Recettes-gourmandes-pour-la-Saint-Nicolas-124.htm Recettes - sucrées <![CDATA[Recettes gourmandes pour la Saint Nicolas]]> Dès la fin du mois de novembre, l'Alsace entière se prépare à la fête. A Hagueneau, Saverne, Strasbourg, Obernai, Sélestat, Ribeauvillé, Munster, Colmar ou... ]]> http://www.claireenfrance.fr/Gourmandises/Recettes-sucrees-Recettes-gourmandes-pour-la-Saint-Nicolas-124.htm Tue, 03 Aug 2010 08:55:00 GMT http://www.claireenfrance.fr/Gourmandises/Recettes-sucrees-Vin-chaud-au-Sylvaner-46.htm Recettes - sucrées <![CDATA[Vin chaud au Sylvaner]]>  Le vin chaud n'est pas condamné à être réalisé avecdu vin rouge ! Sur le marché de Noël d'Haguenau (Alsace), un excellent Sylvaner de chez Motz à... ]]> http://www.claireenfrance.fr/Gourmandises/Recettes-sucrees-Vin-chaud-au-Sylvaner-46.htm Mon, 15 Nov 2010 20:51:00 GMT http://www.claireenfrance.fr/Gourmandises/Recettes-sucrees-La-recette-des-macarons-coco-vanille-au-caramel-1/2-sel-27.htm Recettes - sucrées <![CDATA[La recette des macarons coco-vanille au caramel 1/2 sel]]> Ingrédients nécessaires :

    Glace vanille (centilitres) : 50

    Pâte à macarons :